La gastronomía en el Grau
La gastronomía de el Grau está compuesta principalmente por arroces, verduras, pescados y mariscos. Sin la emblemática paella, es casi imposible entender cualquier celebración. Paella valenciana, paella marinera, paella mixta, el arròs a banda, el arròs negre (recibe este nombre por la tinta del calamar), paella de verduras, el arroz caldoso, el arroz al horno…