Nos complace anunciar el inicio de las V Jornadas Gastronómicas de la Cocina Marinera en Grau de Castelló, un evento que celebra la rica tradición culinaria de nuestra costa. Desde el 13 de septiembre hasta el 13 de octubre de…
Un repaso a las noticias gastronómicas más destacadas del sector de la hostelería y de la restauración. Las Jornadas Gastronómicas más relevantes, las ferias y congresos que están dando que hablar, mostrando inspiraciones de una gastronomía de tradición y vanguardia unídas de la mano, con el común denominador que nos caracteriza, el pescado fresco de nuestro puerto pesquero.
