Esta mañana se ha tenido lugar la presentación oficial de las XI Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda del Grau de Castelló en el restaurante Brisamar. Durante un mes los restaurantes asociados a Gastrograo (Asociación Grao Centro Gastronómico Castellón) ofrecerán…
Un repaso a las noticias gastronómicas más destacadas del sector de la hostelería y de la restauración. Las Jornadas Gastronómicas más relevantes, las ferias y congresos que están dando que hablar, mostrando inspiraciones de una gastronomía de tradición y vanguardia unídas de la mano, con el común denominador que nos caracteriza, el pescado fresco de nuestro puerto pesquero.
