El Grao de Castellón ha dado inicio a las esperadas Jornadas del Pulpo y la Sepia, organizadas por Grao Centro Gastronómico. Este evento gastronómico, que se celebra desde el 17 de mayo hasta el 16 de junio de 2024, tiene…
Un repaso a las noticias gastronómicas más destacadas del sector de la hostelería y de la restauración. Las Jornadas Gastronómicas más relevantes, las ferias y congresos que están dando que hablar, mostrando inspiraciones de una gastronomía de tradición y vanguardia unídas de la mano, con el común denominador que nos caracteriza, el pescado fresco de nuestro puerto pesquero.