Esta mañana se ha realizado la presentación oficial de las II Jornadas Gastronómicas de la Cocina Marinera en el Grao de Castellón.
Éstas tendrán lugar en los restaurantes asociados a Gastrograo (Asociación Grao Centro Gastronómico Castellón) y tendrán lugar desde hoy, viernes 17 de Septiembre hasta el 12 de Octubre de 2021.
En la presentación, que ha tenido lugar en las instalaciones del restaurante del Hotel Golf-Playa del Grau de Castelló, a la que han acudido la mayoría de los asociados y la representante del Patronato Municipal de Turismo de Castellón, Lourdes Pallarés.
Durante el acto se ha podido degustar un delicioso arroz preparado por dicho restaurante y varios entrantes pertenecientes a las jornadas.
Como en las jornadas anteriores desde Gastrograo, abogamos siempre por un consumo local y sostenible y el producto de proximidad.
Los restaurantes adscritos a estas I Jornadas Gastronómicas de la Cocina Marinera son Casa Santiago, Nou Scull, Casa Lola, La Ola, Brisamar, Casa Juanito, Tasca del Puerto, La Ballena, Mediterráneo, Ri&Co Bistró y Hotel del Golf Playa. Cada uno de ellos ofrecerá un menú exclusivo de entre 25€ y 35€ aportando su visión de la variada cultura gastronómica de nuestra tierra.
Durante la presentación se ha garantizado que los restaurantes participantes se han adaptado a las exigencias sanitarias actuales. Con protocolos que cumplen las nuevas normativas de seguridad e higiene, garantizando así la salud de personal y clientes.
Todos los interesados en participar en estas I Jornadas Gastronómicas de la Cocina Marinera pueden encontrar toda la información al respecto, sobre menús, restaurantes, precios y reservas en nuestra página web, www.gastrograo.com.
