Presentación de las XI Jornadas Gastronómicas de Arroz a Banda

Esta mañana se ha tenido lugar la presentación oficial de las XI Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda del Grau de Castelló en el restaurante Brisamar.

Durante un mes los restaurantes asociados a Gastrograo (Asociación Grao Centro Gastronómico Castellón) ofrecerán entre su oferta gastronómica un menú especial elaborado para dichas jornadas, que tendrán lugar desde hoy, 5 de noviembre hasta el 5 de diciembre de 2021.

A la presentación han acudido la mayoría de los restauradores asociados, la representante del Patronato Municipal de Turismo de Castellón, Pilar Escuder y la teniente alcalde del Grao de Castelló, Mari Carmen Ribera.

Durante el acto se ha podido degustar algunos de los platos incluidos en las jornadas del Arroz a Banda con un total protagonismo del producto local y una elaboración tradicional marcada, sin duda, por las raíces marineras de este plato

Los restaurantes participantes de estas XI Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda son Casa Santiago, Nou Scull, Casa Lola, La Ola, Brisamar, Casa Juanito, Tasca del Puerto, La Ballena, Mediterráneo, Ri&Co BISTRÓ, La Trocha y Hotel del Golf Playa. Cada uno de ellos ofrecerá un menú exclusivo de entre 25€ y 35€ aportando su visión particular de una elaboración típica de la cultura gastronómica de nuestra tierra.

Durante la presentación se ha garantizado que los restaurantes participantes se han adaptado a las exigencias sanitarias actuales. Con protocolos que cumplen las nuevas normativas de seguridad e higiene, garantizando así la salud de personal y clientes.

Todos los interesados en participar en estas XI Jornadas gastronómicas del Arroz a Banda pueden encontrar toda la información al respecto, sobre menús, restaurantes, precios y reservas en nuestra página web, www.gastrograo.com