Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda

El arroz a banda nació en las barcas de los pescadores del Grao: el pescado se sirve aparte, «a banda», con patata y all i oli, y el arroz se cuece en su caldo.
Cada noviembre, los restaurantes de GastroGrao preparan su versión con pescado de la lonja. Es la jornada más antigua de todas.