Esta mañana ha tenido lugar la presentación oficial de las XI Jornadas gastronómicas de la galera del Grau de Castelló en el restaurante Casa Juanito que ha contado con la presencia de gran parte de los asociados y la representante del Patronato Municipal de Turismo de Castellón, Pilar Escuder.
Desde mañana viernes 4 de febrero hasta el 5 de marzo de 2022 los restaurantes asociados a la Asociación Grao Centro Gastronómico Castellón ofrecerán a sus clientes su particular visión de la galera, un crustáceo que maravilla por su excelente sabor y las múltiples elaboraciones que, con ella de protagonista, se pueden realizar.
Comienza una nueva temporada en la que el Grau de Castelló se pone en el centro del turismo gastronómico de la provincia gracias a la atractiva oferta de estas XI jornadas gastronómicas de la galera.
Cada restaurante ofrecerá un menú exclusivo, de entre 30€ y 35€, que constará de tres entrantes, un arroz como plato principal y un postre.
Los restaurantes que participan son:
Casa Lola – Passeig de Bonavista, 5,Grau de Castelló – T. 964 28 40 97
Restaurante Mediterráneo – Passeig de Bonavista, 46, Grau de Castelló – T. 964 28 46 09
Casa Santiago – Passeig de Bonavista, 36, Grau de Castelló – T. 964 28 29 44
Casa Juanito – Passeig de Bonavista, 11, 12100 El Grau de Castelló – T. 964 28 20 57
La Trocha – Carrer de Trafalgar, 12 Grau de Castelló – T. 964 2 83 209
Hotel del Golf Playa – Av. del Golf, 1 Grau de Castelló – T. 964 280 180
Ri&co Bistró Restaurant – Av. de Castalia, 46, El Grau de Castelló – T. 964 286 253
La Ola – C/ Mar Adriático, 1 Grau de Castelló – T. 964 28 48 89
Brisamar – Paseo Buenavista, 26 Grao de Castelló – T. 964 283 664
Nou Escull – C/Alcalá Galiano, 3, Grau de Castelló – T. 964 28 16 19
La Ballena – Passeig de Bonavista, 4, Grau de Castelló – T. 964 28 35 93
Todos los interesados en participar en estas XI Jornadas gastronómicas de la galera pueden encontrar toda la información al respecto, sobre menús, restaurantes, precios y reservas en nuestra página web
Esta mañana se ha tenido lugar la presentación oficial de las XI Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda del Grau de Castelló en el restaurante Brisamar.
Durante un mes los restaurantes asociados a Gastrograo (Asociación Grao Centro Gastronómico Castellón) ofrecerán entre su oferta gastronómica un menú especial elaborado para dichas jornadas, que tendrán lugar desde hoy, 5 de noviembre hasta el 5 de diciembre de 2021.
A la presentación han acudido la mayoría de los restauradores asociados, la representante del Patronato Municipal de Turismo de Castellón, Pilar Escuder y la teniente alcalde del Grao de Castelló, Mari Carmen Ribera.
Durante el acto se ha podido degustar algunos de los platos incluidos en las jornadas del Arroz a Banda con un total protagonismo del producto local y una elaboración tradicional marcada, sin duda, por las raíces marineras de este plato
Los restaurantes participantes de estas XI Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda son Casa Santiago, Nou Scull, Casa Lola, La Ola, Brisamar, Casa Juanito, Tasca del Puerto, La Ballena, Mediterráneo, Ri&Co BISTRÓ, La Trocha y Hotel del Golf Playa. Cada uno de ellos ofrecerá un menú exclusivo de entre 25€ y 35€ aportando su visión particular de una elaboración típica de la cultura gastronómica de nuestra tierra.
Durante la presentación se ha garantizado que los restaurantes participantes se han adaptado a las exigencias sanitarias actuales. Con protocolos que cumplen las nuevas normativas de seguridad e higiene, garantizando así la salud de personal y clientes.
Todos los interesados en participar en estas XI Jornadas gastronómicas del Arroz a Banda pueden encontrar toda la información al respecto, sobre menús, restaurantes, precios y reservas en nuestra página web, www.gastrograo.com
