Desde la Asociación Grao Centro Gastronómico de Castellón os informamos de que las VIII Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la sepia se celebrarán en los meses de mayo y junio en el Grao de Castellón.
Este año vamos a celebrar la VIII edición de estas jornadas, en las que intentamos dar a conocer la riqueza y versatilidad del pulpo y la sepia en la gastronomía marinera.
Así pues, desde el 20 de mayo al 19 de junio de 2022, los restaurantes participantes en las jornadas crearán unos menús únicos cuyos principales ingredientes serán el pulpo y la sepia de nuestro mar.
Cada chef tratará de ofrecernos su particular visión y creatividad con estos elementos, creando recetas y combinaciones que realcen su particular sabor y características.
Los restaurantes que van a participar en estas jornadas son: Brisamar, Mediterráneo, Casa Santiago, Casa Juanito, Casa Lola, Hotel del Golf, La Trocha, La Ola, La Tasca del Puerto, La Ballena, Nou Escull y Ri&Co Bistró.
Síguenos en redes sociales para estar al día de estas jornadas y de los menús que cada restaurante va a preparar durante el evento.
¡Celebra con nosotros las VIII Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia y descubre todo lo que pueden aportar a la gastronomía!
